Kue Bluder

 Bagi wisatawan yang mengunjungi Kota Madiun, Jawa Timur, bila pulang ke rumah tidak membawa buah tangan berupa Roti Bluder terasa belum lengkap, karena kue legendaris yang satu ini sayang bila dilewatkan begitu saja.
 Bagi yang belum pernah merasakan mungkin terlihat seperti roti pada umumna. Padahal roti bluder adalah salah satu nama jenis roti yang memiliki tekstur sangat empuk, namun sedikit berminyak. Roti bluder yang juga sering disebut sebagai roti kuno itu biasanya menggunakan banyak kuning telur dan mentega sehingga rotinya terasa lembut.
"Bila menyebut nama roti bluder yang bentuk kotak itu selalu terbayang rasa manis, lembut dan empuk ...hmmm.....,

Sumber: www.antarajatim.com